Array ( [breadcrumb_data] => Array ( [title] => Regionala livsmedelsstrategier [ID] => 17016 [post_type] => metablobb [URL] => /2015-02-11-regionala-livsmedelsstrategier-rapport-ksla [parents] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 787 [parent_number] => 1 [title] => Rapporter [URL] => https://stage.devbits.se/arkiv/publikationer/rapporter/ ) [1] => Array ( [ID] => 8 [parent_number] => 2 [title] => Publikationer [URL] => https://stage.devbits.se/arkiv/publikationer/ ) ) ) )
Denna rapport utgör en översikt och sammanfattning av de regionala livsmedelsstrategier som finns runt om i Sverige. Rapporten är skriven med utgångspunkt i att Sveriges regering har efterfrågat en nationell livsmedelsstrategi och en, i samband med detta, startad konkurrenskraftsutredning. Det finns ingen entydig definition av vad en livsmedelsstrategi är eller vad den bör innehålla. Vad kan de regionala livsmedelsstrategierna ge svar på? Genom att undersöka vilka som har, vilka som inte har och vilka som är på väg att skaffa samt få en överblick i vad de innehåller går det att få en värdefull insikt i hur ämnet hanteras på regional nivå. Detta kan sedan sättas i relation till utformningen av en nationell livsmedelsstrategi.
Initiativet till kartläggningen av nuläget gällande regionala livsmedelsstrategier togs av Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien (KSLA) och Kommittén för Lönsam Uthållig Primärproduktion (LUPP). För arbetet svarade två agronomstudenter med inriktning landsbygdsutveckling vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU). Detta är deras rapport.
Författare: Elvira Forsström och Maria Jönsson Information: Magnus Stark, 08-5454 7724, magnus.stark@stage.devbits.se
Februari 2015
The aim of the first European Conference on Local and Regional Food was to provide a forum for politicians, officials and representatives from the food production and processing industries to meet and discuss the future of local food.
…
The path to sustainable natural resources management lies along the “E5”. This virtual path to the future meets all our wishes in respect of farmers and businesspeople who view animals and nature – and consumers – with considerable Empathy and who cultivate the soil or raise livestock using Ecologically sound and Ethically defensible methods that offer major Esthetic values and provide favorable Economic results.
Vad händer i våra fiskevatten? Håller fiskbestånden på att försvinna? Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien (KSLA) och Sportfiskarna genomförde en temadag om Östersjöns fiskeproblematik på Svenska Mässan i Göteborg den 11 april 2008.
