Array ( [breadcrumb_data] => Array ( [title] => Uppföljning av livsmedelsstrategin – KSLA Nytt & Noterat nr 3-2021 [ID] => 56625 [post_type] => metablobb [URL] => /2021-10-uppfoljning-av-livsmedelsstrategin-ksla-nytt_3-2021 [parents] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1563 [parent_number] => 1 [title] => Artiklar [URL] => https://stage.devbits.se/arkiv/biblioteket/artiklar/ ) [1] => Array ( [ID] => 1026 [parent_number] => 2 [title] => Biblioteket [URL] => https://stage.devbits.se/arkiv/biblioteket/ ) ) ) )
”Den svenska livsmedelskedjan år 2030 är globalt konkurrenskraftig, innovativ, hållbar och attraktiv att verka inom.”
Många av oss känner till visionen för livsmedelsstrategin. Men vad betyder egentligen konkurrenskraftig, hållbar och attraktiv – och går det att mäta? Framför allt, mäts utfallet på ett korrekt och tillräckligt transparent sätt för att utgöra ett verkningsfullt beslutsunderlag för förändring av de specifika utmaningarna i livsmedelskedjan?
Dessa frågor ställde sig KSLA:s kommitté för hållbar svensk matproduktion och -konsumtion (hållbar mat-kommittén) under våren, i anslutning till att Utvärdering och uppföljning av livsmedelsstrategin – årsrapport år 2021 släpptes av Jordbruksverket i mars.
Kommittén tar upp dessa huvudpunkter:
Referat från inspirationsföreläsning vid akademikickoff den 21 augusti 2019.
…
Rapport från Kungl. Fysiografiska Sällskapets symposium på Lunds universitet 23 november 2022.
Mars 2024: En kartsvit som visar hur trädan minskat över tid från 1700-talet fram till 1981 för att sedan öka till år 2001.
